2025/05/01
日陰でも育つ30の野菜
あなたの庭には太陽があまり当たりませんか？日陰でも育つこれらの野菜を植えることを検討してください。
庭に植物を植える準備はできていますが、受ける日光が心配ですか?心配しないで！多くの野菜は生き残るために日陰を必要とし、日陰の場所でも成長することができます。私たちは、
部分的に日陰のある
庭を植えるというあなたの旅の始まりをお手伝いしたいと考えました。
読み続けて、日陰でも育つ 30 種類の野菜を見つけてください。
どのくらいの太陽が必要ですか?
その質問に対する答えは完全に植物によって異なります。多くの野菜はさまざまな条件に耐えることができます。ただし、結果や成長率はそれぞれ異なります。野菜を植える
場所
を決める前に、まず庭や庭の各セクションにどれくらいの日光が当たるかを確認する必要があります。
太陽に完全にさらされるスポットには、毎日少なくとも 6 時間は直射日光がしっかりと当たります。この光は、一部の野菜を含む多くの植物にとって非常に重要です。したがって、これほど多くの日光を必要とするものは、最も日当たりの良い場所に最優先で配置する必要があります。
部分的に太陽が当たる場所とは、毎日 3 ～ 6 時間日光が当たる場所を指します。これらのスポットは、十分な日光を必要とするが、完全な太陽ではない野菜のために確保する必要があります。
部分的な日陰に耐えられる植物は、毎日 3 時間の直射日光でも大丈夫です。また、
完全な
日陰が必要な場合は、直射日光が 3 時間未満で済み、残りの時間はまだらにさらされます。
どの野菜が直射日光を必要とし、どの野菜が日陰を必要とし、どの野菜が範囲に耐えられるかを検討してください。これは、庭のどこに特定のアイテムを植えるかを決めるのに役立ちます。以下に半日陰でも育つ植物を紹介しますので、日当たりの悪い場所でも安心して植えることができます。
日陰でも育つ葉物野菜
1.ルッコラ
この涼しい季節の葉物野菜はコショウのような風味があり、サラダに最適です。真夏は暑さが厳しくなりがちです。日陰の場所に植えることで、収穫期間を延ばすことができます。ベビーグリーンは20日目頃に、成熟したグリーンは40日目に収穫するように計画してください。
2. レタス
レタスの品種は無数にあるので、庭で試してみるのも楽しいです。残念ながら、どれも暑さには耐えられません。レタスの種を日陰の場所に植えて、葉が苦くなったり、株が枯れたりするのを防ぎます。品種にもよりますが、収穫期間は約 30 ～ 70 日です。
3.からし菜
もう一つの涼しい季節は、暑さにあまり耐えられない葉緑です。からし菜は夏の暑さで苦くなり、すぐに結実します。部分的な日陰に植えると、暑い気候でも収穫が得られます。 30日目から収穫を始めてください。植物は60日で成熟します。
4. タツォイ
このアジアの涼しい季節、緑豊かな季節は急速に暑さを吹き飛ばします。収穫するには日陰に保管してください。マイルドで少し苦みのある味わいで、炒め物などによく合います。収穫期間は 25 ～ 50 日です。
5.スイスチャード
スイスチャードは多くの気候で一年中問題なく生育しますが、日陰の場所に植えると最もよく育ちます。そうすれば、暑い時期でも収穫を続けることができます。この涼しい気候の植物の季節は延長されます。 45日前後でベビーグリーンを選びますが、植物が成長し続けることができるように中心の葉はそのままにしておきます。
6.ほうれん草
残念なことに、ほうれん草は暑さが嫌いです。種子は問題なく発芽しますが、植物はほぼ瞬時に穂が出てきます。ただし、天気が暖かくなり始めたら、ほうれん草を日陰の場所に植えることで、収穫をわずかに延長することができます。夏の盛りにはまだ成長しませんが、植物から余分な時間を得ることができます。 30日から45日の間に収穫します。
7.チンゲンサイ
この柔らかなアジアングリーンはさまざまなサイズがあります。したがって、あなたの味の好みに合ったものを自由に選んでください。涼しい気候と日陰の環境で非常によく育ちます。でも、暑さには負けますよ。したがって、夏の最も暑い時期に植えることを避け、日陰の場所に保管することで収穫期間を延ばします。チンゲンサイの赤ちゃんの葉は約 30 日で収穫でき、植物は 60 日後に成熟します。
日陰でも育つタマネギ科の植物
8.ネギ
ラッキョウはどこにでも生えますので、半日陰の場所だけが残っていても心配する必要はありません。成熟するまでにはさらに時間がかかる可能性がありますが、大丈夫です。小ねぎは30日くらい収穫できます。ただし、成熟のピークに達するまで（約 120 日）、必ずいくつか残しておくようにしてください。その時点で味が濃くなります。
9.ネギ
ネギと同様に、ネギも部分的な日陰で大丈夫です。日陰で育ったネギには小さな球根がいくつか見つかるかもしれないことに注意してください。しかし、それが気にならない場合は、部分的に日陰になる庭の場所に自由に押し込んでください。収穫は70日から120日ほどかかると予想されます。
日陰でも育つアブラナ科
10.白菜
この涼しい季節の作物は、標準的なキャベツよりもマイルドな風味を持っています。残念なことに、高温により葉が苦くなり、抽苔が発生する可能性があります。したがって、最高の風味を得るためにキャベツを部分的に日陰の場所に植えるようにしてください。約45～60日で収穫が期待できます。
11. ブロッコリー
もう一つの涼しい季節の植物はブロッコリーです。ブロッコリーはその親戚と同様、暖かい気温ではうまく育ちません。高温になると苦くなるので、半日陰に植えると風味が損なわれません。ブロッコリーの頭はおよそ50日から70日で成熟します。
12. コールラビ
この涼しい季節の作物を試したことはないかもしれませんが、ファーマーズマーケットで見たことがあるかもしれません。その奇妙な外観に騙されないでください。この風味豊かな根菜はマイルドで生でも食べられます。約55日で熟成します。
13. ケール
ケールが越冬能力があることで知られるのも不思議ではありません。この涼しい季節の作物は寒い気候を好みます。夏の間も育てることができますが、半日陰に植えるようにしてください。暑くて直射日光が多すぎると、葉が硬くて苦くなります。ケールは約 60 日で成熟しますが、若い葉は早めに収穫してください。
14. カリフラワー
カリフラワーはその親戚と同様に、日陰の環境に耐えることができる涼しい季節の作物です。部分的な日陰では結球の発達が遅くなります。ただし、損傷や黄ばみからはよりよく保護されます。 50日から120日で熟成します。
日陰でも育つ根菜
15. ビーツ
多くの人が根菜類としてビートを栽培していますが、風味豊かな野菜も忘れてはいけません。これらの野菜は、土壌中の水分の損失を防ぐために、部分的に日陰の場所で最もよく育ちます。葉の部分は約30日、根は約60日で収穫を開始します。
16.カブ
この涼しい季節の作物は、夏の間、部分的な日陰に保管すると、より長く育てることができます。根が伸びるまでの緑を楽しみましょう。 30日後、遠慮なく野菜の一部を収穫し始めてください。根が成熟するまでに最大90日かかります。
17. ルタバガ
ルタバガはカブよりも少し濃いめの味わいです。しかし、見た目はとても似ています。いとこ同様、ルタバガの葉も食用となります。 30日ほどで収穫が始まります。おいしい根は成長するのに時間がかかり、90日まで成熟しません。部分的な日陰にも対応できますが、そのような条件下では根が小さくなります。
18.大根
この冷涼な気候の作物には食用の野菜もあります。ただし、高温の直射日光には適しません。一般に暑い気候では根は発達せず、発達する少数の根は木質になります。約20〜30日で小さくて柔らかい根を収穫し始めます。
19. ジャガイモ
ジャガイモは成長するのに長い時間がかかります。塊茎は約 70 日で収穫の準備を始めますが、最大 120 日かかる場合もあります。ジャガイモは部分的な日陰に耐えることができます。結果としてジャガイモが少し小さくなることに注意してください。
20. パースニップ
パースニップは生育に時間がかかるため、部分的に日陰にすると根を保護し、暑い季節には水分の損失を防ぐことができます。この根菜をじっくりと根気よく食べてください。成熟するまでに120日から180日かかります。
21. ニンジン
私たちは皆、夏の真ん中でニンジンを栽培することに慣れており、それは非常にうまくいきます。したがって、部分的な日陰や涼しい気候でより甘い風味が発現するのは驚くべきことかもしれません。これらの人気の根菜類は、30 ～ 60 日ほどで収穫が始まります。
日陰でも育つその他の植物
22.アスパラガス
この多年生植物は完全に収穫できるようになるまでに数年かかります。したがって、アスパラガスを植える場所については、もう少し考える必要があります。この野菜は完全な太陽を好みますが、部分的な日陰にも耐えます。したがって、それが唯一のスペースであっても心配する必要はありません。ただし、日陰に植える場合は収量が若干低下することが予想されます。
23.エンドウ豆
エンドウ豆が暑いときに生育するには、涼しい気候または十分な日陰が必要です。夏の盛りの間に毎日数時間しか日光が当たらない場所にエンドウ豆を植えると、エンドウ豆の収穫をもう少し長くすることができます。植物が成熟するまでに最大 65 日かかります。
24.セロリ
セロリは過度の暑さを嫌います。多すぎると茎が空洞になってしまいます。涼しい天候または部分的な日陰の方が良い結果が得られます。 90～120日
25. ラディッキオ
ラディッキオを日陰に植えるかどうかは、種を蒔く時期によって異なります。この涼しい季節の作物は、寒い期間中に十分な日光を必要とします。ただし、夏に植える場合は、繊細な葉を保護するために、少なくとも部分的に日陰になるようにしてください。おいしいラディッキオの穂は約 60 ～ 65 日で収穫できます。
26.わさび
ホースラディッシュは涼しい季節に適した多年草で、湿った日陰の場所で最もよく育ちます。ホースラディッシュが収穫できるようになるまでには、140 ～ 160 日かかります。最初のハードフリーズの前に、地面から取り出してください。
27. ルバーブ
この涼しい季節の多年草は、一度地面に植えてしまえば、メンテナンスはあまり必要ありません。ただし、収穫できるのは2年目までです。部分的に日陰になる場所でも生育しますので、そのような場所に植えても大丈夫です。
28.キュウリ
キュウリは花を咲かせますが、ある程度の日光にさらす必要があります。ただし、部分的に日陰になる場所でも問題なく植えることができます。その場合は、午後の太陽が最大限に当たるようにしてください。キュウリは約 40 ～ 60 日で収穫を開始できます。
29. ブッシュビーンズ
極豆
は
太陽に届く傾向があり、生育するには十分な日光が必要です。しかし、ブッシュビーンズはその逆です。ヤブツルアズキは太陽がたっぷり当たる場所でよく育ちますが、ヤブツルアズキは日陰でもよく育ちます。背の高い植物の中に気軽に押し込んでみてください。ブッシュインゲンは成熟するまでに40〜60日かかります。
30. ニンニク
ほとんどの場合、ニンニクは太陽が十分に当たる場所に植えられます。ただし、部分的な日陰しかない空間でもよく育ちます。球根は少し小さくなる可能性がありますが、味には影響しません。晩秋か初冬にニンニクを植えて、翌年の収穫に備えます。
日陰でも育つ野菜30選まとめ
番号
野菜
1
ルッコラ
2
レタス
3
からし菜
4
たっそい
5
スイスチャード
6
ほうれん草
7
チンゲン菜
8
ねぎ
9
ネギ
10
白菜
11
ブロッコリー
12
コールラビ
13
ケール
14
カリフラワー
15
ビーツ
16
カブ
17
ルタバガ
18
だいこん
19
ポテト
20
白ニンジン
21
人参
22
アスパラガス
23
豆
24
セロリ
25
ラディッキオ
26
セイヨウワサビ
27
ダイオウ
28
キュウリ
29
極豆
30
ニンニク
庭に植物を植える準備はできていますが、受ける日光が心配ですか?心配しないで！多くの野菜は生き残るために日陰を必要とし、日陰の場所でも成長することができます。私たちは、
部分的に日陰のある
庭を植えるというあなたの旅の始まりをお手伝いしたいと考えました。
読み続けて、日陰でも育つ 30 種類の野菜を見つけてください。
どのくらいの太陽が必要ですか?
その質問に対する答えは完全に植物によって異なります。多くの野菜はさまざまな条件に耐えることができます。ただし、結果や成長率はそれぞれ異なります。野菜を植える
場所
を決める前に、まず庭や庭の各セクションにどれくらいの日光が当たるかを確認する必要があります。
太陽に完全にさらされるスポットには、毎日少なくとも 6 時間は直射日光がしっかりと当たります。この光は、一部の野菜を含む多くの植物にとって非常に重要です。したがって、これほど多くの日光を必要とするものは、最も日当たりの良い場所に最優先で配置する必要があります。
部分的に太陽が当たる場所とは、毎日 3 ～ 6 時間日光が当たる場所を指します。これらのスポットは、十分な日光を必要とするが、完全な太陽ではない野菜のために確保する必要があります。
部分的な日陰に耐えられる植物は、毎日 3 時間の直射日光でも大丈夫です。また、
完全な
日陰が必要な場合は、直射日光が 3 時間未満で済み、残りの時間はまだらにさらされます。
どの野菜が直射日光を必要とし、どの野菜が日陰を必要とし、どの野菜が範囲に耐えられるかを検討してください。これは、庭のどこに特定のアイテムを植えるかを決めるのに役立ちます。以下に半日陰でも育つ植物を紹介しますので、日当たりの悪い場所でも安心して植えることができます。
日陰でも育つ葉物野菜
1.ルッコラ
この涼しい季節の葉物野菜はコショウのような風味があり、サラダに最適です。真夏は暑さが厳しくなりがちです。日陰の場所に植えることで、収穫期間を延ばすことができます。ベビーグリーンは20日目頃に、成熟したグリーンは40日目に収穫するように計画してください。
2. レタス
レタスの品種は無数にあるので、庭で試してみるのも楽しいです。残念ながら、どれも暑さには耐えられません。レタスの種を日陰の場所に植えて、葉が苦くなったり、株が枯れたりするのを防ぎます。品種にもよりますが、収穫期間は約 30 ～ 70 日です。
3.からし菜
もう一つの涼しい季節は、暑さにあまり耐えられない葉緑です。からし菜は夏の暑さで苦くなり、すぐに結実します。部分的な日陰に植えると、暑い気候でも収穫が得られます。 30日目から収穫を始めてください。植物は60日で成熟します。
4. タツォイ
このアジアの涼しい季節、緑豊かな季節は急速に暑さを吹き飛ばします。収穫するには日陰に保管してください。マイルドで少し苦みのある味わいで、炒め物などによく合います。収穫期間は 25 ～ 50 日です。
5.スイスチャード
スイスチャードは多くの気候で一年中問題なく生育しますが、日陰の場所に植えると最もよく育ちます。そうすれば、暑い時期でも収穫を続けることができます。この涼しい気候の植物の季節は延長されます。 45日前後でベビーグリーンを選びますが、植物が成長し続けることができるように中心の葉はそのままにしておきます。
6.ほうれん草
残念なことに、ほうれん草は暑さが嫌いです。種子は問題なく発芽しますが、植物はほぼ瞬時に穂が出てきます。ただし、天気が暖かくなり始めたら、ほうれん草を日陰の場所に植えることで、収穫をわずかに延長することができます。夏の盛りにはまだ成長しませんが、植物から余分な時間を得ることができます。 30日から45日の間に収穫します。
7.チンゲンサイ
この柔らかなアジアングリーンはさまざまなサイズがあります。したがって、あなたの味の好みに合ったものを自由に選んでください。涼しい気候と日陰の環境で非常によく育ちます。でも、暑さには負けますよ。したがって、夏の最も暑い時期に植えることを避け、日陰の場所に保管することで収穫期間を延ばします。チンゲンサイの赤ちゃんの葉は約 30 日で収穫でき、植物は 60 日後に成熟します。
日陰でも育つタマネギ科の植物
8.ネギ
ラッキョウはどこにでも生えますので、半日陰の場所だけが残っていても心配する必要はありません。成熟するまでにはさらに時間がかかる可能性がありますが、大丈夫です。小ねぎは30日くらい収穫できます。ただし、成熟のピークに達するまで（約 120 日）、必ずいくつか残しておくようにしてください。その時点で味が濃くなります。
9.ネギ
ネギと同様に、ネギも部分的な日陰で大丈夫です。日陰で育ったネギには小さな球根がいくつか見つかるかもしれないことに注意してください。しかし、それが気にならない場合は、部分的に日陰になる庭の場所に自由に押し込んでください。収穫は70日から120日ほどかかると予想されます。
日陰でも育つアブラナ科
10.白菜
この涼しい季節の作物は、標準的なキャベツよりもマイルドな風味を持っています。残念なことに、高温により葉が苦くなり、抽苔が発生する可能性があります。したがって、最高の風味を得るためにキャベツを部分的に日陰の場所に植えるようにしてください。約45～60日で収穫が期待できます。
11. ブロッコリー
もう一つの涼しい季節の植物はブロッコリーです。ブロッコリーはその親戚と同様、暖かい気温ではうまく育ちません。高温になると苦くなるので、半日陰に植えると風味が損なわれません。ブロッコリーの頭はおよそ50日から70日で成熟します。
12. コールラビ
この涼しい季節の作物を試したことはないかもしれませんが、ファーマーズマーケットで見たことがあるかもしれません。その奇妙な外観に騙されないでください。この風味豊かな根菜はマイルドで生でも食べられます。約55日で熟成します。
13. ケール
ケールが越冬能力があることで知られるのも不思議ではありません。この涼しい季節の作物は寒い気候を好みます。夏の間も育てることができますが、半日陰に植えるようにしてください。暑くて直射日光が多すぎると、葉が硬くて苦くなります。ケールは約 60 日で成熟しますが、若い葉は早めに収穫してください。
14. カリフラワー
カリフラワーはその親戚と同様に、日陰の環境に耐えることができる涼しい季節の作物です。部分的な日陰では結球の発達が遅くなります。ただし、損傷や黄ばみからはよりよく保護されます。 50日から120日で熟成します。
日陰でも育つ根菜
15. ビーツ
多くの人が根菜類としてビートを栽培していますが、風味豊かな野菜も忘れてはいけません。これらの野菜は、土壌中の水分の損失を防ぐために、部分的に日陰の場所で最もよく育ちます。葉の部分は約30日、根は約60日で収穫を開始します。
16.カブ
この涼しい季節の作物は、夏の間、部分的な日陰に保管すると、より長く育てることができます。根が伸びるまでの緑を楽しみましょう。 30日後、遠慮なく野菜の一部を収穫し始めてください。根が成熟するまでに最大90日かかります。
17. ルタバガ
ルタバガはカブよりも少し濃いめの味わいです。しかし、見た目はとても似ています。いとこ同様、ルタバガの葉も食用となります。 30日ほどで収穫が始まります。おいしい根は成長するのに時間がかかり、90日まで成熟しません。部分的な日陰にも対応できますが、そのような条件下では根が小さくなります。
18.大根
この冷涼な気候の作物には食用の野菜もあります。ただし、高温の直射日光には適しません。一般に暑い気候では根は発達せず、発達する少数の根は木質になります。約20〜30日で小さくて柔らかい根を収穫し始めます。
19. ジャガイモ
ジャガイモは成長するのに長い時間がかかります。塊茎は約 70 日で収穫の準備を始めますが、最大 120 日かかる場合もあります。ジャガイモは部分的な日陰に耐えることができます。結果としてジャガイモが少し小さくなることに注意してください。
20. パースニップ
パースニップは生育に時間がかかるため、部分的に日陰にすると根を保護し、暑い季節には水分の損失を防ぐことができます。この根菜をじっくりと根気よく食べてください。成熟するまでに120日から180日かかります。
21. ニンジン
私たちは皆、夏の真ん中でニンジンを栽培することに慣れており、それは非常にうまくいきます。したがって、部分的な日陰や涼しい気候でより甘い風味が発現するのは驚くべきことかもしれません。これらの人気の根菜類は、30 ～ 60 日ほどで収穫が始まります。
日陰でも育つその他の植物
22.アスパラガス
この多年生植物は完全に収穫できるようになるまでに数年かかります。したがって、アスパラガスを植える場所については、もう少し考える必要があります。この野菜は完全な太陽を好みますが、部分的な日陰にも耐えます。したがって、それが唯一のスペースであっても心配する必要はありません。ただし、日陰に植える場合は収量が若干低下することが予想されます。
23.エンドウ豆
エンドウ豆が暑いときに生育するには、涼しい気候または十分な日陰が必要です。夏の盛りの間に毎日数時間しか日光が当たらない場所にエンドウ豆を植えると、エンドウ豆の収穫をもう少し長くすることができます。植物が成熟するまでに最大 65 日かかります。
24.セロリ
セロリは過度の暑さを嫌います。多すぎると茎が空洞になってしまいます。涼しい天候または部分的な日陰の方が良い結果が得られます。 90～120日
25. ラディッキオ
ラディッキオを日陰に植えるかどうかは、種を蒔く時期によって異なります。この涼しい季節の作物は、寒い期間中に十分な日光を必要とします。ただし、夏に植える場合は、繊細な葉を保護するために、少なくとも部分的に日陰になるようにしてください。おいしいラディッキオの穂は約 60 ～ 65 日で収穫できます。
26.わさび
ホースラディッシュは涼しい季節に適した多年草で、湿った日陰の場所で最もよく育ちます。ホースラディッシュが収穫できるようになるまでには、140 ～ 160 日かかります。最初のハードフリーズの前に、地面から取り出してください。
27. ルバーブ
この涼しい季節の多年草は、一度地面に植えてしまえば、メンテナンスはあまり必要ありません。ただし、収穫できるのは2年目までです。部分的に日陰になる場所でも生育しますので、そのような場所に植えても大丈夫です。
28.キュウリ
キュウリは花を咲かせますが、ある程度の日光にさらす必要があります。ただし、部分的に日陰になる場所でも問題なく植えることができます。その場合は、午後の太陽が最大限に当たるようにしてください。キュウリは約 40 ～ 60 日で収穫を開始できます。
29. ブッシュビーンズ
極豆
は
太陽に届く傾向があり、生育するには十分な日光が必要です。しかし、ブッシュビーンズはその逆です。ヤブツルアズキは太陽がたっぷり当たる場所でよく育ちますが、ヤブツルアズキは日陰でもよく育ちます。背の高い植物の中に気軽に押し込んでみてください。ブッシュインゲンは成熟するまでに40〜60日かかります。
30. ニンニク
ほとんどの場合、ニンニクは太陽が十分に当たる場所に植えられます。ただし、部分的な日陰しかない空間でもよく育ちます。球根は少し小さくなる可能性がありますが、味には影響しません。晩秋か初冬にニンニクを植えて、翌年の収穫に備えます。
日陰でも育つ野菜30選まとめ
番号
野菜
1
ルッコラ
2
レタス
3
からし菜
4
たっそい
5
スイスチャード
6
ほうれん草
7
チンゲン菜
8
ねぎ
9
ネギ
10
白菜
11
ブロッコリー
12
コールラビ
13
ケール
14
カリフラワー
15
ビーツ
16
カブ
17
ルタバガ
18
だいこん
19
ポテト
20
白ニンジン
21
人参
22
アスパラガス
23
豆
24
セロリ
25
ラディッキオ
26
セイヨウワサビ
27
ダイオウ
28
キュウリ
29
極豆
30
ニンニク
庭に植物を植える準備はできていますが、受ける日光が心配ですか?心配しないで！多くの野菜は生き残るために日陰を必要とし、日陰の場所でも成長することができます。私たちは、
部分的に日陰のある
庭を植えるというあなたの旅の始まりをお手伝いしたいと考えました。
読み続けて、日陰でも育つ 30 種類の野菜を見つけてください。
その質問に対する答えは完全に植物によって異なります。多くの野菜はさまざまな条件に耐えることができます。ただし、結果や成長率はそれぞれ異なります。野菜を植える
場所
を決める前に、まず庭や庭の各セクションにどれくらいの日光が当たるかを確認する必要があります。
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庭に植物を植える準備はできていますが、受ける日光が心配ですか?心配しないで！多くの野菜は生き残るために日陰を必要とし、日陰の場所でも成長することができます。私たちは、
部分的に日陰のある
庭を植えるというあなたの旅の始まりをお手伝いしたいと考えました。
読み続けて、日陰でも育つ 30 種類の野菜を見つけてください。
どのくらいの太陽が必要ですか?
その質問に対する答えは完全に植物によって異なります。多くの野菜はさまざまな条件に耐えることができます。ただし、結果や成長率はそれぞれ異なります。野菜を植える
場所
を決める前に、まず庭や庭の各セクションにどれくらいの日光が当たるかを確認する必要があります。
太陽に完全にさらされるスポットには、毎日少なくとも 6 時間は直射日光がしっかりと当たります。この光は、一部の野菜を含む多くの植物にとって非常に重要です。したがって、これほど多くの日光を必要とするものは、最も日当たりの良い場所に最優先で配置する必要があります。
部分的に太陽が当たる場所とは、毎日 3 ～ 6 時間日光が当たる場所を指します。これらのスポットは、十分な日光を必要とするが、完全な太陽ではない野菜のために確保する必要があります。
部分的な日陰に耐えられる植物は、毎日 3 時間の直射日光でも大丈夫です。また、
完全な
日陰が必要な場合は、直射日光が 3 時間未満で済み、残りの時間はまだらにさらされます。
どの野菜が直射日光を必要とし、どの野菜が日陰を必要とし、どの野菜が範囲に耐えられるかを検討してください。これは、庭のどこに特定のアイテムを植えるかを決めるのに役立ちます。以下に半日陰でも育つ植物を紹介しますので、日当たりの悪い場所でも安心して植えることができます。
日陰でも育つ葉物野菜
1.ルッコラ
この涼しい季節の葉物野菜はコショウのような風味があり、サラダに最適です。真夏は暑さが厳しくなりがちです。日陰の場所に植えることで、収穫期間を延ばすことができます。ベビーグリーンは20日目頃に、成熟したグリーンは40日目に収穫するように計画してください。
2. レタス
レタスの品種は無数にあるので、庭で試してみるのも楽しいです。残念ながら、どれも暑さには耐えられません。レタスの種を日陰の場所に植えて、葉が苦くなったり、株が枯れたりするのを防ぎます。品種にもよりますが、収穫期間は約 30 ～ 70 日です。
3.からし菜
もう一つの涼しい季節は、暑さにあまり耐えられない葉緑です。からし菜は夏の暑さで苦くなり、すぐに結実します。部分的な日陰に植えると、暑い気候でも収穫が得られます。 30日目から収穫を始めてください。植物は60日で成熟します。
4. タツォイ
このアジアの涼しい季節、緑豊かな季節は急速に暑さを吹き飛ばします。収穫するには日陰に保管してください。マイルドで少し苦みのある味わいで、炒め物などによく合います。収穫期間は 25 ～ 50 日です。
5.スイスチャード
スイスチャードは多くの気候で一年中問題なく生育しますが、日陰の場所に植えると最もよく育ちます。そうすれば、暑い時期でも収穫を続けることができます。この涼しい気候の植物の季節は延長されます。 45日前後でベビーグリーンを選びますが、植物が成長し続けることができるように中心の葉はそのままにしておきます。
6.ほうれん草
残念なことに、ほうれん草は暑さが嫌いです。種子は問題なく発芽しますが、植物はほぼ瞬時に穂が出てきます。ただし、天気が暖かくなり始めたら、ほうれん草を日陰の場所に植えることで、収穫をわずかに延長することができます。夏の盛りにはまだ成長しませんが、植物から余分な時間を得ることができます。 30日から45日の間に収穫します。
7.チンゲンサイ
この柔らかなアジアングリーンはさまざまなサイズがあります。したがって、あなたの味の好みに合ったものを自由に選んでください。涼しい気候と日陰の環境で非常によく育ちます。でも、暑さには負けますよ。したがって、夏の最も暑い時期に植えることを避け、日陰の場所に保管することで収穫期間を延ばします。チンゲンサイの赤ちゃんの葉は約 30 日で収穫でき、植物は 60 日後に成熟します。
日陰でも育つタマネギ科の植物
8.ネギ
ラッキョウはどこにでも生えますので、半日陰の場所だけが残っていても心配する必要はありません。成熟するまでにはさらに時間がかかる可能性がありますが、大丈夫です。小ねぎは30日くらい収穫できます。ただし、成熟のピークに達するまで（約 120 日）、必ずいくつか残しておくようにしてください。その時点で味が濃くなります。
9.ネギ
ネギと同様に、ネギも部分的な日陰で大丈夫です。日陰で育ったネギには小さな球根がいくつか見つかるかもしれないことに注意してください。しかし、それが気にならない場合は、部分的に日陰になる庭の場所に自由に押し込んでください。収穫は70日から120日ほどかかると予想されます。
日陰でも育つアブラナ科
10.白菜
この涼しい季節の作物は、標準的なキャベツよりもマイルドな風味を持っています。残念なことに、高温により葉が苦くなり、抽苔が発生する可能性があります。したがって、最高の風味を得るためにキャベツを部分的に日陰の場所に植えるようにしてください。約45～60日で収穫が期待できます。
11. ブロッコリー
もう一つの涼しい季節の植物はブロッコリーです。ブロッコリーはその親戚と同様、暖かい気温ではうまく育ちません。高温になると苦くなるので、半日陰に植えると風味が損なわれません。ブロッコリーの頭はおよそ50日から70日で成熟します。
12. コールラビ
この涼しい季節の作物を試したことはないかもしれませんが、ファーマーズマーケットで見たことがあるかもしれません。その奇妙な外観に騙されないでください。この風味豊かな根菜はマイルドで生でも食べられます。約55日で熟成します。
13. ケール
ケールが越冬能力があることで知られるのも不思議ではありません。この涼しい季節の作物は寒い気候を好みます。夏の間も育てることができますが、半日陰に植えるようにしてください。暑くて直射日光が多すぎると、葉が硬くて苦くなります。ケールは約 60 日で成熟しますが、若い葉は早めに収穫してください。
14. カリフラワー
カリフラワーはその親戚と同様に、日陰の環境に耐えることができる涼しい季節の作物です。部分的な日陰では結球の発達が遅くなります。ただし、損傷や黄ばみからはよりよく保護されます。 50日から120日で熟成します。
日陰でも育つ根菜
15. ビーツ
多くの人が根菜類としてビートを栽培していますが、風味豊かな野菜も忘れてはいけません。これらの野菜は、土壌中の水分の損失を防ぐために、部分的に日陰の場所で最もよく育ちます。葉の部分は約30日、根は約60日で収穫を開始します。
16.カブ
この涼しい季節の作物は、夏の間、部分的な日陰に保管すると、より長く育てることができます。根が伸びるまでの緑を楽しみましょう。 30日後、遠慮なく野菜の一部を収穫し始めてください。根が成熟するまでに最大90日かかります。
17. ルタバガ
ルタバガはカブよりも少し濃いめの味わいです。しかし、見た目はとても似ています。いとこ同様、ルタバガの葉も食用となります。 30日ほどで収穫が始まります。おいしい根は成長するのに時間がかかり、90日まで成熟しません。部分的な日陰にも対応できますが、そのような条件下では根が小さくなります。
18.大根
この冷涼な気候の作物には食用の野菜もあります。ただし、高温の直射日光には適しません。一般に暑い気候では根は発達せず、発達する少数の根は木質になります。約20〜30日で小さくて柔らかい根を収穫し始めます。
19. ジャガイモ
ジャガイモは成長するのに長い時間がかかります。塊茎は約 70 日で収穫の準備を始めますが、最大 120 日かかる場合もあります。ジャガイモは部分的な日陰に耐えることができます。結果としてジャガイモが少し小さくなることに注意してください。
20. パースニップ
パースニップは生育に時間がかかるため、部分的に日陰にすると根を保護し、暑い季節には水分の損失を防ぐことができます。この根菜をじっくりと根気よく食べてください。成熟するまでに120日から180日かかります。
21. ニンジン
私たちは皆、夏の真ん中でニンジンを栽培することに慣れており、それは非常にうまくいきます。したがって、部分的な日陰や涼しい気候でより甘い風味が発現するのは驚くべきことかもしれません。これらの人気の根菜類は、30 ～ 60 日ほどで収穫が始まります。
日陰でも育つその他の植物
22.アスパラガス
この多年生植物は完全に収穫できるようになるまでに数年かかります。したがって、アスパラガスを植える場所については、もう少し考える必要があります。この野菜は完全な太陽を好みますが、部分的な日陰にも耐えます。したがって、それが唯一のスペースであっても心配する必要はありません。ただし、日陰に植える場合は収量が若干低下することが予想されます。
23.エンドウ豆
エンドウ豆が暑いときに生育するには、涼しい気候または十分な日陰が必要です。夏の盛りの間に毎日数時間しか日光が当たらない場所にエンドウ豆を植えると、エンドウ豆の収穫をもう少し長くすることができます。植物が成熟するまでに最大 65 日かかります。
24.セロリ
セロリは過度の暑さを嫌います。多すぎると茎が空洞になってしまいます。涼しい天候または部分的な日陰の方が良い結果が得られます。 90～120日
25. ラディッキオ
ラディッキオを日陰に植えるかどうかは、種を蒔く時期によって異なります。この涼しい季節の作物は、寒い期間中に十分な日光を必要とします。ただし、夏に植える場合は、繊細な葉を保護するために、少なくとも部分的に日陰になるようにしてください。おいしいラディッキオの穂は約 60 ～ 65 日で収穫できます。
26.わさび
ホースラディッシュは涼しい季節に適した多年草で、湿った日陰の場所で最もよく育ちます。ホースラディッシュが収穫できるようになるまでには、140 ～ 160 日かかります。最初のハードフリーズの前に、地面から取り出してください。
27. ルバーブ
この涼しい季節の多年草は、一度地面に植えてしまえば、メンテナンスはあまり必要ありません。ただし、収穫できるのは2年目までです。部分的に日陰になる場所でも生育しますので、そのような場所に植えても大丈夫です。
28.キュウリ
キュウリは花を咲かせますが、ある程度の日光にさらす必要があります。ただし、部分的に日陰になる場所でも問題なく植えることができます。その場合は、午後の太陽が最大限に当たるようにしてください。キュウリは約 40 ～ 60 日で収穫を開始できます。
29. ブッシュビーンズ
極豆
は
太陽に届く傾向があり、生育するには十分な日光が必要です。しかし、ブッシュビーンズはその逆です。ヤブツルアズキは太陽がたっぷり当たる場所でよく育ちますが、ヤブツルアズキは日陰でもよく育ちます。背の高い植物の中に気軽に押し込んでみてください。ブッシュインゲンは成熟するまでに40〜60日かかります。
30. ニンニク
ほとんどの場合、ニンニクは太陽が十分に当たる場所に植えられます。ただし、部分的な日陰しかない空間でもよく育ちます。球根は少し小さくなる可能性がありますが、味には影響しません。晩秋か初冬にニンニクを植えて、翌年の収穫に備えます。
日陰でも育つ野菜30選まとめ
番号
野菜
1
ルッコラ
2
レタス
3
からし菜
4
たっそい
5
スイスチャード
6
ほうれん草
7
チンゲン菜
8
ねぎ
9
ネギ
10
白菜
11
ブロッコリー
12
コールラビ
13
ケール
14
カリフラワー
15
ビーツ
16
カブ
17
ルタバガ
18
だいこん
19
ポテト
20
白ニンジン
21
人参
22
アスパラガス
23
豆
24
セロリ
25
ラディッキオ
26
セイヨウワサビ
27
ダイオウ
28
キュウリ
29
極豆
30
ニンニク
庭に植物を植える準備はできていますが、受ける日光が心配ですか?心配しないで！多くの野菜は生き残るために日陰を必要とし、日陰の場所でも成長することができます。私たちは、
部分的に日陰のある
庭を植えるというあなたの旅の始まりをお手伝いしたいと考えました。
読み続けて、日陰でも育つ 30 種類の野菜を見つけてください。
どのくらいの太陽が必要ですか?
その質問に対する答えは完全に植物によって異なります。多くの野菜はさまざまな条件に耐えることができます。ただし、結果や成長率はそれぞれ異なります。野菜を植える
場所
を決める前に、まず庭や庭の各セクションにどれくらいの日光が当たるかを確認する必要があります。
太陽に完全にさらされるスポットには、毎日少なくとも 6 時間は直射日光がしっかりと当たります。この光は、一部の野菜を含む多くの植物にとって非常に重要です。したがって、これほど多くの日光を必要とするものは、最も日当たりの良い場所に最優先で配置する必要があります。
部分的に太陽が当たる場所とは、毎日 3 ～ 6 時間日光が当たる場所を指します。これらのスポットは、十分な日光を必要とするが、完全な太陽ではない野菜のために確保する必要があります。
部分的な日陰に耐えられる植物は、毎日 3 時間の直射日光でも大丈夫です。また、
完全な
日陰が必要な場合は、直射日光が 3 時間未満で済み、残りの時間はまだらにさらされます。
どの野菜が直射日光を必要とし、どの野菜が日陰を必要とし、どの野菜が範囲に耐えられるかを検討してください。これは、庭のどこに特定のアイテムを植えるかを決めるのに役立ちます。以下に半日陰でも育つ植物を紹介しますので、日当たりの悪い場所でも安心して植えることができます。
日陰でも育つ葉物野菜
1.ルッコラ
この涼しい季節の葉物野菜はコショウのような風味があり、サラダに最適です。真夏は暑さが厳しくなりがちです。日陰の場所に植えることで、収穫期間を延ばすことができます。ベビーグリーンは20日目頃に、成熟したグリーンは40日目に収穫するように計画してください。
2. レタス
レタスの品種は無数にあるので、庭で試してみるのも楽しいです。残念ながら、どれも暑さには耐えられません。レタスの種を日陰の場所に植えて、葉が苦くなったり、株が枯れたりするのを防ぎます。品種にもよりますが、収穫期間は約 30 ～ 70 日です。
3.からし菜
もう一つの涼しい季節は、暑さにあまり耐えられない葉緑です。からし菜は夏の暑さで苦くなり、すぐに結実します。部分的な日陰に植えると、暑い気候でも収穫が得られます。 30日目から収穫を始めてください。植物は60日で成熟します。
4. タツォイ
このアジアの涼しい季節、緑豊かな季節は急速に暑さを吹き飛ばします。収穫するには日陰に保管してください。マイルドで少し苦みのある味わいで、炒め物などによく合います。収穫期間は 25 ～ 50 日です。
5.スイスチャード
スイスチャードは多くの気候で一年中問題なく生育しますが、日陰の場所に植えると最もよく育ちます。そうすれば、暑い時期でも収穫を続けることができます。この涼しい気候の植物の季節は延長されます。 45日前後でベビーグリーンを選びますが、植物が成長し続けることができるように中心の葉はそのままにしておきます。
6.ほうれん草
残念なことに、ほうれん草は暑さが嫌いです。種子は問題なく発芽しますが、植物はほぼ瞬時に穂が出てきます。ただし、天気が暖かくなり始めたら、ほうれん草を日陰の場所に植えることで、収穫をわずかに延長することができます。夏の盛りにはまだ成長しませんが、植物から余分な時間を得ることができます。 30日から45日の間に収穫します。
7.チンゲンサイ
この柔らかなアジアングリーンはさまざまなサイズがあります。したがって、あなたの味の好みに合ったものを自由に選んでください。涼しい気候と日陰の環境で非常によく育ちます。でも、暑さには負けますよ。したがって、夏の最も暑い時期に植えることを避け、日陰の場所に保管することで収穫期間を延ばします。チンゲンサイの赤ちゃんの葉は約 30 日で収穫でき、植物は 60 日後に成熟します。
日陰でも育つタマネギ科の植物
8.ネギ
ラッキョウはどこにでも生えますので、半日陰の場所だけが残っていても心配する必要はありません。成熟するまでにはさらに時間がかかる可能性がありますが、大丈夫です。小ねぎは30日くらい収穫できます。ただし、成熟のピークに達するまで（約 120 日）、必ずいくつか残しておくようにしてください。その時点で味が濃くなります。
9.ネギ
ネギと同様に、ネギも部分的な日陰で大丈夫です。日陰で育ったネギには小さな球根がいくつか見つかるかもしれないことに注意してください。しかし、それが気にならない場合は、部分的に日陰になる庭の場所に自由に押し込んでください。収穫は70日から120日ほどかかると予想されます。
日陰でも育つアブラナ科
10.白菜
この涼しい季節の作物は、標準的なキャベツよりもマイルドな風味を持っています。残念なことに、高温により葉が苦くなり、抽苔が発生する可能性があります。したがって、最高の風味を得るためにキャベツを部分的に日陰の場所に植えるようにしてください。約45～60日で収穫が期待できます。
11. ブロッコリー
もう一つの涼しい季節の植物はブロッコリーです。ブロッコリーはその親戚と同様、暖かい気温ではうまく育ちません。高温になると苦くなるので、半日陰に植えると風味が損なわれません。ブロッコリーの頭はおよそ50日から70日で成熟します。
12. コールラビ
この涼しい季節の作物を試したことはないかもしれませんが、ファーマーズマーケットで見たことがあるかもしれません。その奇妙な外観に騙されないでください。この風味豊かな根菜はマイルドで生でも食べられます。約55日で熟成します。
13. ケール
ケールが越冬能力があることで知られるのも不思議ではありません。この涼しい季節の作物は寒い気候を好みます。夏の間も育てることができますが、半日陰に植えるようにしてください。暑くて直射日光が多すぎると、葉が硬くて苦くなります。ケールは約 60 日で成熟しますが、若い葉は早めに収穫してください。
14. カリフラワー
カリフラワーはその親戚と同様に、日陰の環境に耐えることができる涼しい季節の作物です。部分的な日陰では結球の発達が遅くなります。ただし、損傷や黄ばみからはよりよく保護されます。 50日から120日で熟成します。
日陰でも育つ根菜
15. ビーツ
多くの人が根菜類としてビートを栽培していますが、風味豊かな野菜も忘れてはいけません。これらの野菜は、土壌中の水分の損失を防ぐために、部分的に日陰の場所で最もよく育ちます。葉の部分は約30日、根は約60日で収穫を開始します。
16.カブ
この涼しい季節の作物は、夏の間、部分的な日陰に保管すると、より長く育てることができます。根が伸びるまでの緑を楽しみましょう。 30日後、遠慮なく野菜の一部を収穫し始めてください。根が成熟するまでに最大90日かかります。
17. ルタバガ
ルタバガはカブよりも少し濃いめの味わいです。しかし、見た目はとても似ています。いとこ同様、ルタバガの葉も食用となります。 30日ほどで収穫が始まります。おいしい根は成長するのに時間がかかり、90日まで成熟しません。部分的な日陰にも対応できますが、そのような条件下では根が小さくなります。
18.大根
この冷涼な気候の作物には食用の野菜もあります。ただし、高温の直射日光には適しません。一般に暑い気候では根は発達せず、発達する少数の根は木質になります。約20〜30日で小さくて柔らかい根を収穫し始めます。
19. ジャガイモ
ジャガイモは成長するのに長い時間がかかります。塊茎は約 70 日で収穫の準備を始めますが、最大 120 日かかる場合もあります。ジャガイモは部分的な日陰に耐えることができます。結果としてジャガイモが少し小さくなることに注意してください。
20. パースニップ
パースニップは生育に時間がかかるため、部分的に日陰にすると根を保護し、暑い季節には水分の損失を防ぐことができます。この根菜をじっくりと根気よく食べてください。成熟するまでに120日から180日かかります。
21. ニンジン
私たちは皆、夏の真ん中でニンジンを栽培することに慣れており、それは非常にうまくいきます。したがって、部分的な日陰や涼しい気候でより甘い風味が発現するのは驚くべきことかもしれません。これらの人気の根菜類は、30 ～ 60 日ほどで収穫が始まります。
日陰でも育つその他の植物
22.アスパラガス
この多年生植物は完全に収穫できるようになるまでに数年かかります。したがって、アスパラガスを植える場所については、もう少し考える必要があります。この野菜は完全な太陽を好みますが、部分的な日陰にも耐えます。したがって、それが唯一のスペースであっても心配する必要はありません。ただし、日陰に植える場合は収量が若干低下することが予想されます。
23.エンドウ豆
エンドウ豆が暑いときに生育するには、涼しい気候または十分な日陰が必要です。夏の盛りの間に毎日数時間しか日光が当たらない場所にエンドウ豆を植えると、エンドウ豆の収穫をもう少し長くすることができます。植物が成熟するまでに最大 65 日かかります。
24.セロリ
セロリは過度の暑さを嫌います。多すぎると茎が空洞になってしまいます。涼しい天候または部分的な日陰の方が良い結果が得られます。 90～120日
25. ラディッキオ
ラディッキオを日陰に植えるかどうかは、種を蒔く時期によって異なります。この涼しい季節の作物は、寒い期間中に十分な日光を必要とします。ただし、夏に植える場合は、繊細な葉を保護するために、少なくとも部分的に日陰になるようにしてください。おいしいラディッキオの穂は約 60 ～ 65 日で収穫できます。
26.わさび
ホースラディッシュは涼しい季節に適した多年草で、湿った日陰の場所で最もよく育ちます。ホースラディッシュが収穫できるようになるまでには、140 ～ 160 日かかります。最初のハードフリーズの前に、地面から取り出してください。
27. ルバーブ
この涼しい季節の多年草は、一度地面に植えてしまえば、メンテナンスはあまり必要ありません。ただし、収穫できるのは2年目までです。部分的に日陰になる場所でも生育しますので、そのような場所に植えても大丈夫です。
28.キュウリ
キュウリは花を咲かせますが、ある程度の日光にさらす必要があります。ただし、部分的に日陰になる場所でも問題なく植えることができます。その場合は、午後の太陽が最大限に当たるようにしてください。キュウリは約 40 ～ 60 日で収穫を開始できます。
29. ブッシュビーンズ
極豆
は
太陽に届く傾向があり、生育するには十分な日光が必要です。しかし、ブッシュビーンズはその逆です。ヤブツルアズキは太陽がたっぷり当たる場所でよく育ちますが、ヤブツルアズキは日陰でもよく育ちます。背の高い植物の中に気軽に押し込んでみてください。ブッシュインゲンは成熟するまでに40〜60日かかります。
30. ニンニク
ほとんどの場合、ニンニクは太陽が十分に当たる場所に植えられます。ただし、部分的な日陰しかない空間でもよく育ちます。球根は少し小さくなる可能性がありますが、味には影響しません。晩秋か初冬にニンニクを植えて、翌年の収穫に備えます。
日陰でも育つ野菜30選まとめ
番号
野菜
1
ルッコラ
2
レタス
3
からし菜
4
たっそい
5
スイスチャード
6
ほうれん草
7
チンゲン菜
8
ねぎ
9
ネギ
10
白菜
11
ブロッコリー
12
コールラビ
13
ケール
14
カリフラワー
15
ビーツ
16
カブ
17
ルタバガ
18
だいこん
19
ポテト
20
白ニンジン
21
人参
22
アスパラガス
23
豆
24
セロリ
25
ラディッキオ
26
セイヨウワサビ
27
ダイオウ
28
キュウリ
29
極豆
30
ニンニク
庭に植物を植える準備はできていますが、受ける日光が心配ですか?心配しないで！多くの野菜は生き残るために日陰を必要とし、日陰の場所でも成長することができます。私たちは、
部分的に日陰のある
庭を植えるというあなたの旅の始まりをお手伝いしたいと考えました。
読み続けて、日陰でも育つ 30 種類の野菜を見つけてください。
その質問に対する答えは完全に植物によって異なります。多くの野菜はさまざまな条件に耐えることができます。ただし、結果や成長率はそれぞれ異なります。野菜を植える
場所
を決める前に、まず庭や庭の各セクションにどれくらいの日光が当たるかを確認する必要があります。
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Posted by てんてん at 03:24│Comments(0)